Корзина
353 отзыва
Сертифицированная компания Prom.ua
НОВОГОДНИЕ КОСТЮМЫ И ДЕКОРАЦИИПОСМОТРЕТЬ
ПОДАРКИ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
+38 (066) 610-94-26
+380666109426
+380688045527
Размягчитель мяса, тендерайзер Meat Tenderizer

Размягчитель мяса, тендерайзер Meat Tenderizer

139,20 грн.

  • В наличии
  • Код: POD-802-1737
Размягчитель мяса, тендерайзер Meat Tenderizer
139,20 грн.
В наличииРазмягчитель мяса, тендерайзер Meat Tenderizer
Купить
+380666109426
Елена
  • +380688045527
    Марина
+380666109426
Елена
  • +380688045527
    Марина
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Размягчитель мяса, тендерайзер Meat Tenderizer

  • Знаете, почему в ресторанах такое вкусное мясо? Да, конечно, у них свои рецепты, которые переходят по наследству. Но есть и вещица повседневного использования, которую невозможно удержать в тайне. Это тендерайзер – механический нож необычной формы для приготовления отбивных.

Разрыхленное с помощью тендерайзера мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке тендерайзером волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке тяпкой или молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.

  • Кроме того, тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхленного продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.

 Главным предназначением тендерайзера это придание мясу рыхлой консистенции, что позволяет ускорить процесс приготовления продукта и значительно зкономит время работы повара.


 Принцип работы с тендерайзером достаточно прост: при помощи параллельных лезвий- игл на поверхность куска мяса наносятся насечки . Надрезы разрушают соединительную ткань и увеличивают площадь продукта.

 

Преимущества:

  • ·        Тендерайзер легко моется;
  • ·        Рыхлитель мяса сокращает время работы на 40 %;
  • ·        Тендерайзер ручной для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов;
  • ·        Конструкция из пластика 25 иглами-ножами из нержавеющей стали;
  • ·        Сок не вытекает, а отбивная почти не сжимается.
  •          Тендерайзер не травмирует сами волокна, как это делает молоток для отбивания.
  •           Молоток делает из мяса кашу, и вытекает много сока, а при использовании тендерайзера               соединительная ткань остается целой и мясо получается сочным.

Технические характеристики ручного тендерайзера:

  • ·        Материал лезвия – нержавеющая сталь;
  • ·        Цвет изделия – черный/розовый/белый;
  • ·        количество лезвий ― 25 шт.; 

размеры:

  • ·        длина всего изделия-18,5 см.
  • ·        диаметр -5 см.

Уход: После использования промойте размягчитель и поставьте в вертикальное положение, чтобы вытекли остатки воды. 

Цвет выбирается случайным образом.

 

Характеристики
Основные атрибуты
Материал ручкиПластик
Длина18.5 (мм)
Ширина5.0 (мм)
Подходит для мытья в посудомоечной машинеДа
Страна производительКитай
Дополнительные характеристики
ЦветЧерный
Материал основной частиНержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 139,20 грн.
social-icon
Loading...